Serverar: 4-6 portioner
Tid: 1 timme
Äggstanningen gör att den blir kletig o god. Perfekt bjudmat.
Blanda ihop ingredienserna till degen och tryck ut i ugnsform. Grädda i 10 minuter i 225 grader. Fräs färsen, krydda och blanda i den hackade löken och buljongen. Ketchup och soja blandas också i efter tycke och smak, jag tar gärna mycket. Puttra ihop allt i ca 15 minuter, och slå blandningen i det gräddade skalet. Vispa ihop ägg och grädde, i med osten och mycket oregano. Täck färsen med äggstanningen. Toppa med skivade tomater. In i ugnen i ca 30 min i 200 grader. Servera med sallad o vitt bröd.