Köttfärspaj med avokado- och tomatsallad LCHF

Serverar: 4 portioner

Tid: 40 minuter

Kan ätas varm, ljummen eller kall. Bra som utflyktsmat.

Ingredienser

  • 500 g färs
  • Smör eller kokosfett att steka i
  • 1 gul lök
  • 2 vitlöksklyftor
  • 1 röd paprika
  • 2 dl majonnäs
  • 4 ägg
  • 150 g fetaost
  • 250 g cocktailtomater
  • 2 avokador
  • 3 msk olivolja
  • 1 msk vit balsamvinäger
  • Salt
  • Peppar

    • Instruktioner

    Sätt ugnen på 200 grader. Fräs färsen i smör eller kokosfett. Skär paprikan i bitar och blanda ner i det frästa. Låt paprikan bli lite mjuk och lägg sedan det stekta i en bunke. Blanda ner majonnäs, ägg och smulad fetaost. Häll blandningen i en springform. Den kan behöva tätas med ett bakplåtspapper. Halvera tomaterna och lägg dem överst på pajen och tryck till dem. Grädda pajen ca 25 minuter. Skär cocktailtomaterna i halvor och avokadon i tärningar. Blanda tillsammans med olivolja, vinäger och salt och peppar.

    Liknande recept

    Avokado- och bananmousse
    1
    1 h 15 min
    2
    1

    Köttfärspaj till många
    3.8
    1 h 30 min
    10-12
    2

    Varm brie med tomatsallad
    4.8
    4
    5

    Köttfärspaj från Zambia
    4

    Köttfärspaj med broccoli
    2 h
    4-6

    LCHF broccoli- och skinkomelett
    4.2
    1 h
    6-8
    5

    Köttfärspaj med tomat och lök
    5
    6
    1

    Anna´s köttfärspaj
    4.7
    4-6
    1

    Köttfärspaj med smålökar
    5
    4-5
    1

    Kommentarer (0)

    Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben.