Köttfärspaj med tacokrydda

Serverar: 4 portioner

Prova denna goda paj med tacosmak. En riktig favorit...

Ingredienser

  • Pajdeg
  • 3 dl vetemjöl
  • 125 g margarin
  • 2-3 msk kallt vatten
  • lite salt
  • Fyllning
  • 500 g köttfärs
  • Tacokrydda i påse
  • 1 gul lök
  • 4-5 tomater
  • 1 burk creme fraiche
  • 4 msk majonäs
  • peperoni
  • salt
  • Peppar
  • Riven ost
  • Instruktioner

    1. Pajdeg: Blanda ingredienserna till pajskalet i matberedaren eller för hand. Klä en rund pajform, nagga med en gaffel och förgrädda i 225 grader ca 10 minuter.
    2. Stek köttfärsen tillsammans med löken, blanda i en påse tacokrydda. Låt allt koka ihop en stund.
    3. Skär tomaterna i klyftor (eller mindre bitar). Blanda i majonäsen och creme fraichen. Salta och peppra.
    4. Fyll pajformen med köttfärsen, tomatblandningen och peperonin. Strö över riven ost.
    5. Grädda i mitten av ugnen ca 25 min i 225 grader.
    6. Låt pajen stå ca 5 minuter innan servering.

    Liknande recept

    3.8
    1 h 30 min
    10-12
    2

    Kommentarer (0)

    Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben