Köttfärssås à la Thai

Serverar: 4 portioner

Tid: 20 minuter

Brännande het vardagsmat

Ingredienser

  • 1 pkt köttfärs ca 400g
  • 1 gul lök
  • vitlök
  • 1 medelstor zuccini
  • 1 struken msk grön currypasta
  • röd chilifrukt
  • 1 burk cocosmjölk eller för en magrare variant, creme fraiche
  • Instruktioner

    Bryn köttfärs, chili och hackad lök. Tillsätt valfri mängd grön currypasta och zuccinin, fräs ett tag innan du slår på cocosmjölken. Låt puttra ca 5 min. Vill du ha en magrare variant slår du på vatten och ett par msk fet creme fraiche i stället för cocosmjölken. Sen var det ju det här med grön currypasta, alla smakar olika och har olika styrka. Prova dig fram till vad som passar dig och din familj!

    Liknande recept

    Kommentarer (0)

    Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben