Kanske lockar det med en smakrik soppa så här i hösttider.
Ingredienser
15 g glasnudlar
225 g köttfärs
2 finhackade salladslökar + 2 mycket tunt skivade
4 msk thailändsk fisksås
2 msk jordnötsolja
1 dl långkornigt ris
1 tsk riven färsk ingefära
1.75 dl vatten
1 msk farinsocker
2 mycket finhackade vitlöksklyftor
1 msk mycket finhackat citrongräs
2 msk krossade osaltade rostade jordnötter
1 msk hackad färsk koriander
Salt
Peppar