Köttfärsspett med thailändsk smak

Serverar: 4 portioner

Tid: 30 minuter

Snabbt och gott.

Ingredienser

  • 500 g nöttfärs
  • 1 kruka koriander
  • 1 chili
  • 1 ägg
  • 2 msk fisksås
  • Olja tillstekning
  • Sås
  • 1 dl stösocker
  • 3 msk vittvinsvinäger
  • 1 msk fisksås
  • 2 dl vatten
  • 1 dl färdig tomatsås
  • 1½ msk maizenamjöl
  • 1 msk kon. kycklingfond
  • 1 tsk finhackad chili
  • Rivet skal från en lime + fruktsaften

    • Instruktioner

    1. Blanda köttfärsen med hackad koriander , finhackad chili,ägg och fisksås.
    2. Forma decimeterlånga korvar som plattas till . Stek i olja ca 2-3 minuter på varje sida ,trä upp färsen på på spett efter stekning.
    3. Blanda alla ingredienser till såsen i en kastrull och koka upp . Sjud såsen i fem minuter.
    4. Servera med ris.

    Liknande recept

    Thailändsk fläskfilé
    4
    4
    1

    Chili con carne med extra smak
    25 min
    4-5

    Thailändsk currylax
    4
    30 min
    4
    2

    Thailändsk kyckling smalmat
    8 min
    4

    Thailändsk fläskfilé
    5
    4
    7

    Baconlindat köttfärsspett
    4
    4
    1

    Räkwok med smak av koriander
    5
    30 min
    2-4
    1

    Thailändsk köttfärssås
    5
    45 min
    4
    1

    Thailändsk nudelsallad med norrländsk touch
    25 min
    4

    Kommentarer (0)

    Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben.