Perfekt för den som äter enligt lågt intag av kolhydrater!
Ingredienser
200 g broccoli
1 purjolök
400 g blandfärs
200 g körsbärstomater
50 g färsk basilika
50 g färsk persilja
2 dl crème fraiche
150 g finriven ost
5 msk majonnäs
1 paprika
2 dl grädde
4 msk smör
2 msk olivolja
2-3 msk tacokrydda
Instruktioner
- Fördela broccolibuketten i små bitar i botten av en form, ju mindre desto bättre. Hacka grönsaker och skär upp purjolöken.
- Stek blandfärsen i en klick smör och lite olivolja. När det är helt genomstekt så häll på tacokrydda. Häll i purjolök, paprika,tomat. Sänk värmen på plattan.Till sist strö ungefär en handfull persilja och basilika över. Blanda allt.
- Häll över köttfärsen i formen med broccoli och häll 1-2 dl grädde över.
Blanda crème fraiche, majonnäs och ost. Klicka ut överst i formen och bred ut så att det blir ett täcke över köttfärsen och grönsakerna.
Om man vill kan man strö lite ost över toppen.
Liknande recept
Kommentarer (0)
Relaterade Artiklar
Pajdeg
Paj är en av våra mest älskade maträtter. En paj är en smart rätt som...