Den som vill ha dem helt sockerfria utesluter den mörka chokladen.
Ingredienser
50 g smör
2 ägg
1 msk grädde
1 tsk vaniljpulver
200 g kokosflingor
100 g mörk choklad
Instruktioner
Sätt ugnen på 175 grader.
Smält smör och låt svalna. Blanda ägg, vaniljpulver och grädde. Vispa så lite som möjligt. Blanda ner kokosflingor och det smälta smöret och låt smeten svälla cirka 10 min.
Forma 20 st kokostoppar och grädda i mitten av ugnen i 10-15 min tills de fått lagom med färg.
Låt topparna svalna till rumstemperatur. Smält 100 g choklad och doppa botten på topparna. Placera dem på bakplåtspapper tills chokladen stelnat.