Serverar: 6 portioner
Tid: 1 timme
Gott till lammkotletter och ugnsbakade körsbärstomater
Sätt ugnen på 200º. Skala och skiva potatisen tunt. Koka upp crème fraiche,grädde och mjölk. Salta och peppra. Smöra formen och lägg i potatisskivorna. Häll över den heta gräddmjölken. Toppa med riven ost. Grädda ca 40 minuter tills gratängen fått fin färg och potatisen är mjuk.