Serverar: 4 portioner
Lätt rätt att göra och mycket uppskattad av alla jag bjudit den på. Brukar ta till lite extra av nästan allt.
1. Skär fläskfilén i 2-3 cm tjocka skivor. Skär korven i slantar. Kärna ur och strimla paprikan. Tärna gurkan. 2. Bryn köttet gyllene runt om. Lägg över det i en tjockbottnad gryta. Krydda med salt och peppar. Bryn korven och lägg över den i grytan. 3. Strö över mjölet och rör om. Späd med grädden och låta allt koka upp. 4.Tillsätt paprika, ättiksgurka, syltlök och oliver. Låt allt puttra på svag värme i ca 10 minuter. Späd eventuellt med mera grädde. Smaka av.