Vanligtvis serveras snaps i rumstemperatur, men på sommaren och till kräftorna kan det vara riktigt gott med en väl kyld snaps. Låt flaskan ligga i frysen 4-5 timmar.
Lägg krondill och lakritsrot i brännvinet och låt det stå och dra 3-4 dagar. Sila bort dill och lakrits. Kyl, servera.