Krusbärspaj för två

Serverar: 2 portioner

Tid: 45 minuter

Denna smakkombo blev jättegod. Ofta får jag paj över när jag gör till sambon och mig och den är inte lika god dagen efter. Är man fler är det bara att dubbla receptet.

Ingredienser

  • ½ l krusbär
  • ½ dl strösocker
  • ½ msk potatismjöl
  • ½ dl fiberberikade havregryn
  • ½ dl kokosflingor
  • ½ dl specialvetemjöl
  • 1 tsk vaniljsocker
  • 65 g smör
  • Instruktioner

    1. Skölj, snoppa och dela krusbären på hälften. Lägg dessa i en ugnsform, blanda socker och potatismjöl och strö över bären och blanda runt.
    2. Blanda havregryn, kokos, mjöl och vaniljsocker. Fördela smöret i blandningen till en grynig massa. Smula blandningen över bären och grädda i 200 grader ca 30 minuter.
    3. Servera med vaniljglass eller vaniljsås.

    Liknande recept

    Kommentarer (0)

    Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben