Kryddiga hamburgare med grönsaker, potatis och matyoghurt

Serverar: 2-3 portioner

Tid: 20 minuter

För alla? Mjölkproteinfri: välj mjölkfritt margarin. Laktosfri: välj laktosfritt matfett. Glutenfri: välj glutenfritt bröd.

Ingredienser

  • 600 g ekologisk nötfärs
  • 1 tsk salt
  • 1 krm peppar
  • 1 msk dijonsenap
  • 1 msk rosmarin
  • 2 msk matfett
  • 1 ekologisk rödlök
  • 1/4 ekologisk gurka
  • 2 ekologiska tomater
  • 1 ekologisk avokado
  • 4 skivor grovt bröd

    • Instruktioner

    1. Sätt ugnen på 250ºC.
    2. Blanda nötfärsen med salt, peppar, dijonsenap och rosmarin. Forma 4 biffar. Stek dem i matfettet i en het stekpanna, 3-4 minuter på varje sida.
    3. Skala rödlök och gurka. Finhacka löken. Skölj tomaterna. Kärna ur gurkan och skär den och tomaterna i tärningar. Dela avokadon och ta ur kärnan. Gröp ur och tärna avokadon. Rosta brödet. Lägg biffarna på brödet.
    4. Servera hamburgaren med grönsakerna, klyftpotatis och matyoghurt.

    Liknande recept

    Kryddiga grönsaker

    Kryddig korv med dillstuvad potatis
    4
    2
    1

    Bakad potatis med 2 kryddiga fyllningar
    4

    Kryddig Köttfärspaj med grönsaker
    4.5
    6-8
    4

    Hamburgare med bröd och ugnsfriterad potatis
    40 min
    4
    1

    Freddes kryddiga kycklingfilé med mustig färsk vitlökspasta
    4.3
    2
    4

    Rostade grönsaker
    20 min
    4
    1

    Kryddig Fisksoppa
    4.2
    4
    9

    Citronkyckling med rostade grönsaker
    5
    55 min
    4
    1

    Kommentarer (0)

    Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben.