Ett smakrikt bröd med västerbottensost och kummin. Men trots osten i brödet är det gott men både smör och en extra ostskiva till.
Ingredienser
50 g jäst
5 dl ljummet vatten (37°)
2 tsk salt
1 msk majsolja
ca 13 dl vetemjöl (780 g)
Fyllning
1 msk majsolja
2 tsk kummin
3 dl riven västerbottensost
Garnering
1 msk olja
1 tsk kummin
1 dl riven västerbottensost
2 tsk flingsalt