Kyckling med salvia och citron
Jättegod och lite annorlunda kycklingrätt. Inte så onyttig heller.
Ingredienser
4 kycklingfiléer
Marinad
2 tsk salvia
1 vitlöksklyfta
1 citron
2 msk olivolja
Salt
Peppar
Sås
4 tomater
1 dl vitt vin (går med matlagningsvin också)
Salt
Peppar
Instruktioner
- Marinera kycklingen en timme i salvia, pressad vitlök, pressad citron, olivolja, salt och peppar.
Stek kycklingen med marinad och allt i en stekpanna. Lägg fileerna åt sidan när dom är genomstekta.
- Klyfta tomaterna och stek dom i marinaden från kycklingen. Häll på vinet och låt tomaterna puttra till dom är nästan mjuka. Salta och peppra. Häll tomatsåsen över kycklingen.
- Vi har ätit både klyftpotatis och ris till. Båda var gott.
Liknande recept
Kommentarer (0)
Relaterade Artiklar
Mat av rester
Man behöver inte göra en fet pyttipanna så fort det blir över mat från...