Kyckling och ris i god form
Gott och lättlagat!
Ingredienser
8 bitar färsk eller fryst kyckling
1 msk smör
1 msk soja
3 dl ris
6 dl vatten
1 paket frysta ärter 250 g
2 tsk rosmarin
Salt
Peppar
Sås
3 dl gräddfil
1 äpple
1 dl inlagd gurka
1 rågad msk fransk senap
Salt
Peppar
Instruktioner
- Tärna äpple och gurka och blanda med gräddfilen.
Krydda med senap, salt och peppar. Låt såsen stå kallt till servering.
- Sätt ugnen på 200*.
Lägg ut kycklingbitarna med mycket mellanrum i en ugnsfast form. Smält smöret och blanda med sojan. Pensla kycklingen med blandningen.
Stek kycklingen i 10 min. (20 min om den är fryst)
- Strö ut riset mellan kycklingbitarna direkt i formen. Häll på vatten och krydda sparsamt med salt , peppar och rosmarin.
Ställ tillbaka formen i ugnen och stek i 20 min. Häll på ärterna mot slutet, rör ner dem i riset och låt alltsammans bli genomvarmt.
- Servera med såsen.
Liknande recept
Kommentarer (0)
Relaterade Artiklar
Japanska matord
Tempura, gari, miso, yakitori... Vi har fått en del nya ord i vårt...
Gräddig timjankyckling
Gräddig timjankyckling Precis som tidigare är den perfekt i kall mat...
Mat av rester
Man behöver inte göra en fet pyttipanna så fort det blir över mat från...