Detta blir alltid populärt när våra barn och barnbarn kommer hem.
Ingredienser
3 kycklingfiléer
2 gula lökar
Smör
1 tsk salt
1 tsk sambal oelek
3 dl creme fraiche
4 stora eller 6 mindre tortillabröd
2 dl riven ost
Instruktioner
Strimla kycklingen tunt. Skala och hacka löken.
Brynkycklingen i smör i en stekpanna.
Krydda med salt och sambal oelek.
Rör ner creme fraich och koka ihop en liten stund.
Fördela röran på tortillabröden och rulla ihop.
Lägg dem tätt på ett ugnssäkert fat och strö över riven ost.
Gratinera i 225* ugn i 10-15 min.