Serverar: 4 portioner
Det här är min variant på ett recept som går att variera efter eget tycke och smak.
Koka kycklingen med buljongtärningen, låt kallna och skär sen i mindre bitar. Blanda ihop en röra på salsan och philadelphiaost, blanda i kycklingen. Fördela röran på bröden, rulla ihop och lägg i gratängform. Strö över önskad mängd riven ost ochgratinera i 200 grader tills osten smält och fått fin färg, ca 20 minuter. Servera med en god sallad.
Tack tack för detta goda recept. Vi brukar äta kycklingenchiladas ute, men nu gör vi det hemma. Min sambos kommentar - det var länge sen jag åt något så gott. Jag serverar tillsammans med ris och taco chips och sallad, sen ska jag leta efter en god mangoså till detta.