Kycklingenchiladas

Serverar: 4 portioner

Tid: 20 minuter

Varför inte variera med kycklingfärs!

Ingredienser

  • 350 g kycklingfärs
  • 1 gul lök
  • 1 vitlöksklyfta
  • 1 msk smör
  • 1 burk krossade tomater (400 g)
  • 1 tsk salt
  • 1 tsk sambal oelek
  • 1 burk majskorn (ca 350 g)
  • 6 stora vetetortillas
  • 2 dl riven lagrad ost

    • Instruktioner

    1. Sätt ugnen på 250 grader. Skala och hacka lök och vitlök.
    2. Stek färsen i smör i en stekpanna under omrörning så att den smular sig. Lägg i löken och vitlöken och låt den fräsa med.
    3. Rör i tomatkross, salt och sambal oelek. Låt röran koka ihop några minuter. Rör i majs.
    4. Fördela röran på tortillas och rulla ihop. Lägg rullarna på bakplåtspapper på en plåt.
    5. Strö över osten. Gratinera i övre delen av ugnen i ca 5 minuter. Servera med sallad, salsa och en klick matyoghurt.

    Liknande recept

    Kycklingenchiladas
    5
    4
    1

    Kycklingenchiladas med mango chutney
    4.8
    1 h
    4
    4

    Kycklingenchiladas
    5
    30 min
    4
    1

    Kaffemammas kycklingenchiladas
    20 min
    6

    Kycklingenchilada
    4

    Kycklingenchiladas
    5
    4

    Kycklingenchiladas
    30 min
    4-6

    Kycklingenchilada
    5
    30 min
    4
    1

    Kycklingenchiladas
    3-4

    Kommentarer (0)

    Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben.