Kycklingenchiladas

Serverar: 4 portioner

Mexikanska kycklingrullar.

Ingredienser

  • 1 kg kycklingfilé eller 2 grillade kycklingar (i små bitar)
  • 2½ dl crème fraiche
  • 1 gul lök, finhackad
  • 2 vitlöksklyftor
  • 1 burk mild tacosås
  • 1 ½-2 påsar tacokrydda
  • Ca 8 tortillabröd
  • Sås
  • 2 dl vatten
  • 2 ½ dl crème fraiche
  • 1 köttbuljongtärning
  • Ca 1 dl chilisås
  • 2 brk green chili
  • Salt
  • Peppar

    • Instruktioner

    1. Bryn kyckling och lök. Tillsätt övriga ingredienser. Koka ihop och smaka av med lite salt.
    2. Lägg en sträng med fyllning på mitten på ett tortillabröd och rulla ihop till en rulle, lägg över i en gratängform.
    3. Koka ihop alla ingredienserna till såsen och slå över rullarna.
    4. Grädda i 225 grader i ca 15 minuter.
    5. Servera med en sallad.

    Liknande recept

    Kycklingenchiladas
    5
    4
    1

    Kycklingenchiladas med mango chutney
    4.8
    1 h
    4
    4

    Kycklingenchiladas
    5
    30 min
    4
    1

    Kaffemammas kycklingenchiladas
    20 min
    6

    Kycklingenchilada
    4

    Kycklingenchiladas
    5
    4

    Kycklingenchiladas
    30 min
    4-6

    Kycklingenchilada
    5
    30 min
    4
    1

    Kycklingenchiladas
    3-4

    Kommentarer (1)

    Lofhaugen 17 januari 2012

    Det verkar vara fel på mängden kyckling. Inte kan det ska vara ett helt kilo kycklingfilé till 4 personer???

    Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben.