Ingredienser
4 kycklingfiléer
Salt
Peppar
Ca 1 krm kajennpeppar
Smör till stekning
1 msk smör
½ -1 tsk curry
4 port ris
1 buljongtärning för ris
2 dl ärter
Apelsinsås
3 apelsiner
1 krm malen ingefära
1 ½ msk kycklingfond
2 msk ljus majsenaredning
2 msk mango chutney eller mangoketchup
Salt
Peppar
1 tsk strösocker