Kycklingfilé med rosépepparsås
Har inte provat den här själv, så skriv gärna en kommentar om ni gör den!
Lagas i mikron!
Ingredienser
4 kycklingfiléer
1 msk smör
1 ½ msk mjöl
2 ½ dl matlagningsgrädde
Buljongtärning
2 dl mjölk
Soja
1 msk krossade rosépeppar
2 tsk fransk senap
Hela rosépepparkorn
Instruktioner
- Smält smör i en mikrosäker form.
Rör ner mjöl så att det blir väl blandat. Häll i grädde, smulad buljongtärning och mjölk. Låt koka 2 minuter på högsta effekt.
- Rör ner soja, rosépeppar och senap och blanda väl. Lägg kycklingfiléerna i såsen och ös sås över så att köttet täcks helt. Täck formen.
- Tillaga filéerna på full effekt i 8 minuter. Vrid formen ett halvt varv. Rör om i såsen och tillaga ytterligare på halv effekt i 5 minuter.
- Garnera med hela rosépepparkorn.
Liknande recept
Kommentarer (0)