Kycklingfiléer i citrussås

Serverar: 4 portioner

Tid: 30 minuter

God kycklingrätt med frisk smak. (Jag brukar utesluta zuccinin.)

Ingredienser

  • 4 kycklingfiléer
  • Saft av 2 apelsiner
  • 2 morötter
  • 1 zucchini
  • 1 gul paprika
  • Ca 16 nystan gul och grön bandspagetti
  • 100 g mager bacon
  • Matfett till stekning
  • Grovmalen svartpeppar
  • Sås
  • Saft av 2 apelsiner
  • Saft av 1 lime
  • 1 msk maizenamjöl
  • Salt
  • Peppar
  • Garnering
  • Persilja
  • Instruktioner

    1. Strimla kycklingfiléerna och marinera dem i apelsinsaft över natten. 2. Strimla grönsakerna. Koka pastan och låt grönsakerna koka med de 2 sista minuterna. Häll av vattnet. 3. Strimla baconet och stek det tillsammans med kycklingen. Krydda med svartpeppar. 4. Blanda ingredienserna till såsen och låt koka upp. Smaka av med salt och peppar. 5. Häll såsen över pasta- och grönsaksröran. Strö över bacon och kyckling. Garnera med persilja.

    Liknande recept

    Kommentarer (0)

    Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben