Kycklinggryta Basilika

Serverar: 4 portioner

Kycklingrätt med frisk smak.

Ingredienser

4 st Kycklingfilé tärnad i tärningstora bitar

1 msk margarin till stekning

200 gram färska champinjoner

1 tsk salt

1 tsk peppar

1 burk creme fraiche franska örter

1,5 dl matlagningsgrädde

0,5 tsk kinesisk soja

1 msk kycklingfond på flaska

1 kruka färsk basilika

Instruktioner

1. Tärna kycklingen och stek i margarin tills de blir genomstekta. 2. Klyfta champinjonerna och stek med tillsammans med kycklingen. Salta och peppra. 3. Blanda samman fond, grädde, creme fraiche och soja. Häll över det i grytan och låt småputtra några minuter. 4. Strimla bladen från en kruka basilika och strö över strax innan servering.
Serveringsförslag ris pasta klyftpotatis

Liknande recept

Snabb Kycklinggryta Med Tomat Och Basilika

3.5

30 min

Kycklinggryta med kalamataoliver och vitt vin

40 min

Fyllda isterband med basilika och parmesanmos

4.5

Köttfärssås med vitlök och basilika

20 min

4-6

Kycklinggryta med äpple och ädelost

4.3

3-4

Kycklinggryta med cider och morötter

1 h

Fetacremé med soltorkad tomat & färsk basilika

10 min

2-3

Kommentarer (2)

Hjotrongull 20 januari 2008

Detta var kanongott! Fick bra betyg hemma hos oss. Enkelt att göra och ganska snabblagat, passade perfekt en söndagskväll. Jag utökade receptet med gul paprika (för att den skulle gå åt) och lite purjolök!!! Så god att man kan bjuda goda vänner på detta :-)

trialin 7 mars 2011

Mycket gott. Tog 1 /2 burk philadelphia färskost med vårlök och peppar då jag inte kunde hitta creme fraiche med franska örter. Tillsatte också brynt purjolök men uteslöt den färska basilikan. Väldigt gott ändå. Tack för receptet

Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben.