Kycklinggryta med oliver

Serverar: 4 portioner

Tid: 30 minuter

Denna gryta är en av mina favoriter. Båda mina flickor älskar den.

Ingredienser

  • 800 g kycklingfiléer
  • Svartpeppar
  • 1 stor gul lök
  • 3 dl vatten
  • 3 msk koncentrerad kycklingfond
  • 2 msk balsamvinäger
  • 2 pressade vitlöksklyftor
  • Färsk oregano
  • 2 msk tomatpuré
  • 1 tsk sambal oelek
  • 1-2 squash
  • 4 tomater
  • 2 msk vetemjöl
  • 2 dl vispgrädde
  • 1 dl svarta oliver (kärnfria)

    • Instruktioner

    1. Dela kycklingen i bitar och bryn dem. Lägg över i en gryta.
    2. Dela löken i mindre bitar. Koka tomaterna så blir det lätt att få av skinnet. Dela tomaterna.
    3. Skär squashen i små månliknande bitar. Sen blandar man alla ingredienserna i grytan. Vänta med grädden tills det andra har kokat i 30 minuter. Blanda vetemjölet med lite grädde innan det hälls i. Till sist läggs oliverna i.
    4. Serveras med ris eller potatis och en god sallad.

    Liknande recept

    Kyckling gryta m tomat och oliver
    30 min
    2

    Pannbiff med oliver
    4

    kyckling med oliver,fetaost
    3.6
    30 min
    4
    9

    Kycklinggryta med kalamataoliver och vitt vin
    40 min
    4
    1

    Lökpaj med ansjovis och oliver
    4.5
    1 h
    4
    1

    Bröd med soltorkade tomater, lök och oliver
    4.4
    2 h 30 min
    2
    14

    Karibisk kycklinggryta
    4.1
    4
    1

    Kycklinggryta med äpple och ädelost
    4.3
    3-4
    1

    Kycklinggryta med cider och morötter
    1 h
    4

    Kommentarer (0)

    Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben.