Skär kycklingen i bitar och bryn i smör, krydda med hackad vitlök, salt, peppar och mejram. Snåla inte med kryddorna. När kycklingen är brynt rör ner korven som du skurit i skivor. Låt steka ihop ett tag.
Rör ner grädde och låt puttra.
Skär paprikan i strimlor och dela oliverna.
Lägg i grytan. Lägg även i hela syltlökar eller skivad purjolök. Låt puttra lite till och red ev. av såsen något.
Gillar man starkt kan man röra ner lite sambal oelek eller så använder man superstarka ölkorvar istället för kabanoss.