Kycklinggryta med sting

Serverar: 4-6 portioner

Tid: 40 minuter

Denna gryta gjorde jag åt många personer och den gick åt. Alla ville ha receptet tänkte därför dela med mig till fler. Hoppas ni provar o tycker om den!

Ingredienser

  • 4-6 kycklingfiléer
  • Salt
  • Peppar
  • 2 brk crème fraiche (400 ml)
  • 3 dl grädde
  • 2-3 msk mango chutney
  • 1 pressad vitlöksklyfta
  • 1 strimlad purjolök
  • 2 tärnade äpplen
  • 1 brk ananas (ca 400 g)
  • 1 pkt bacon (125 g)
  • 1-2 tsk sambal oelek
  • Instruktioner

    1. Skär kycklingen i lite mindre bitar, salta o peppra den. Stek till fin yta. Koka ihop crème fraiche, grädde, mango chutney, vitlök och sambal oelek. Lägg i kycklingen, purjon, äppeltärningar och ananas i bitar. Fräs på bacon o tillsätt den. Låt koka 10-15 min på svag värme.
    2. Serveras med ris eller potatis och en grönsallad. Smaklig måltid!

    Liknande recept

    Kommentarer (3)

    Marre_W 28 maj 2010

    Jättegott! Fast jag bytte ut äpple och purjo mot scharlottenlök, det funkade lika bra,

    maggan123 22 september 2010

    Supergod !!!! jag rev äpplena på det grövsta på rivjärnet, tycker det blir bättre.

    baraklara 14 november 2011

    Jätte god lite lyxig vardagsmat! :)

    Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben