Kycklinglårfilé på tvillingspett

Serverar: 10 portioner

Lårfilén av kyckling är mycket saftig, god och utmärkt att grilla.

Ingredienser

  • 1,8 kilo lårfilé av kyckling
  • Rivet skal av 1 citron
  • 3 msk pressad citron
  • 1 dl japansk soja
  • ½ dl olivolja
  • 3 pressade vitlöksklyftor
  • 1½ tsk grovmald svartpeppar
  • Instruktioner

    1. Blötlägg grillspetten
    2. Dela lårfiléerna på hälften
    3. Blanda citronskal, citronsaft, soja, olja, pressad vitlök och svartpeppar. Låt kycklingen ligga i marinaden någon timme eller längre.
    4. Hit kan förberedas dagen innan.
    5. Trä upp dem på dubbla spett så att bitarna blir platta.
    6. Grilla dem över het glöd ca 5 minuter på var sida eller stek dem i ugnen. Servera.

    Liknande recept

    Kommentarer (0)

    Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben