Kycklingpaj med räkor

Serverar: 6 portioner

Kyckling och räkor passa bra tillsammans och gott blir det.

Ingredienser

  • Färdig smördeg ELLER gör en egen pajdeg
  • 1 - 2 grillade kycklingar
  • 200g skalade räkor
  • 2 dl creme fraiche
  • 400 g mjukost med räkor
  • 3 msk chilisås
  • 1 msk curry
  • 1 klyfta vitlök
  • färska champinjoner, efter tycke och smak

    • Instruktioner

    Tryck ner smördegen i en pajform, förgrädda smördegen 25 minuter i 225 grader. Blanda kycklingbitar, räkor och champinjoner och lägg ner i den färdiggräddade formen. Blanda creme fraiche, mjukost, chilisås, vitlök och curry, häll blandningen över kycklingröran. Kavla ut ett lock av smördegen, gör några hål, så ångan kan pysa ut. Grädda i 200 grader i 20 minuter. Servera ex. med ris.

    Liknande recept

    Avocadocouscous med räkor
    2.5
    4
    1

    Ullas kycklingpaj
    2.5
    4-6

    Fajitas med räkor och avokado
    4
    4
    1

    Panang curry med torsk och räkor
    4.3
    45 min
    4
    1

    MEXI GRYTA / Räkor
    3
    4
    1

    Förälskade räkor
    5
    30 min
    2

    Räkor Indienne
    4.7
    4
    1

    Räkor och ägg i currygräddfil
    4

    Räkor i stark sås
    4.4
    20 min
    4
    6

    Kommentarer (2)

    agnesantonia 19 januari 2008

    Jag tycker inte man ska servera ris till en paj däremot en sallad på ngn sorts grönsallad t.ex. isberg och tomat och gurka med en lätt vinigrättsås blir utmärkt till. Annars låter pajen jätte gott

    jamjam72 1 juni 2009

    Grymt god paj...!! Men inte har man ris till en paj..?!? Å förgrädda smördeg i 25 min... hmm...mer 2 till 5 minuter ;-)

    Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben.