Kycklingsallad

Serverar: 4 portioner

Tid: 15 minuter

En lätt men ack så god sallad.

Ingredienser

  • 1 grillad kyckling
  • 1 burk kräftstjärtar
  • 150 g gröna bönor
  • 2 avokado
  • Cocktailtomater
  • 2 salladslökar eller rödlök
  • Blandsallad (roculla, isbergs, babyspenat)
  • 2 paprikor
  • 1 gurka
  • Dressing
  • 1 vitlöksklyfta
  • 1 tsk honung
  • 3 msk citronsaft
  • 6 msk olivolja
  • Salt
  • Instruktioner

    Börja med att göra dressingen. Pressa en vitlöksklyfta. Häll honungen, olivoljan och citronsaften i en skål, blanda i viklöken och salt. Låt stå. Skär kycklingen, salladen, gurkan, tomaterna, löken, avokadon och paprikan i bitar. Blanda allt i en skål. Ringla över dressingen. Servera med gott bröd till.

    Liknande recept

    Kommentarer (0)

    Relaterade Artiklar

    Pastasallad
    Pastasalladen är en av våra absoluta picknickfavoriter. I sin enkelhet...

    Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben