Kycklingsallad

Serverar: 4 portioner

Tid: 30 minuter

God

Ingredienser

  • 1 grillad kyckling
  • 2 dl ris
  • Vatten
  • Salt
  • 1 paket 125 g djupfrysta ärtor
  • 1 burk majskorn 340 g
  • 150 g bayonneskinka
  • 1 röd paprika
  • 2 tomater
  • 1 liten purjolök
  • 2 dl gräddfil
  • 1 dl majonnäs
  • 1 tsk curry
  • Instruktioner

    1. Bena ur kycklingen och skär den i bitar.
    2. Koka riset efter recept på förpackningen och kyl det.
    3. Tina ärtorna och låt majskornen rinna av. Skär bayonneskinkan i tärningar. Strimla paprikan.tomater och purjolök. Blanda allt i en stor skål.
    4. Rör ihop gräddfil och majonnäs. Smaksätt med curry.
    5. Servera salladen väl kyld. Med såsen seperat. Gärna med något gott bröd till.

    Liknande recept

    Kommentarer (0)

    Relaterade Artiklar

    Pastasallad
    Pastasalladen är en av våra absoluta picknickfavoriter. I sin enkelhet...

    Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben