Kycklingsallad med ostcrème

Serverar: 4 portioner

En läcker sallad med ett gott bröd till.

Ingredienser

  • 1 st isbergssallad
  • 0,5 st gurka färsk
  • 4 st tomater
  • 0,5 st blomkål
  • 1 st paprika röd
  • 225 g majskorn frysta
  • 1 st kyckling, färdiggrillad
  • 140 g bacon, paket
  • 140 g roquefortost eller ädelost
  • 1 st vitlök i klyftor
  • 1 dl majonnäs
  • 2 dl crème Fraiche 17% fett
  • 1 msk vitvinsvinäger
  • 2 msk worcestersås
  • Instruktioner

    1. Klä ett fat med salladsblad. Finstrimla och lägg på resten av salladen.Fortsätt med gurka i stavar, klyftade tomater, blomkål i små buketter, strimlad paprika och majs
    2. Bena ur och skär den grillade kycklingen i fina bitar. Lägg dessa i en rad ovanpå grönsakerna. Stek klippt bacon knaprigt och strö det överst.
    3. Blanda alla ingredienserna till såsen i mixer och kör den slät. Ringla lite sås över salladen och servera resten i en skål bredvid.

    Liknande recept

    Kommentarer (0)

    Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben