Serverar: 4 portioner
Tomatsoppan blir ”hot” med curry och kyckling. Servera med gott bröd till.
Strimla kycklingen. Kärna ur och strimla äpplet. Skala och hacka löken. Fräs allt i smör och curry i en gryta. Rör i peppar, tomater, vatten, grädde och buljongtärningar. Låt soppan koka några minuter. Smaksätt med socker och salt. Strö över persilja.
Riktigt gott, alla i familjen gillade den. Ska definitivt lagas igen!
Mums från alla i syjuntan. Soppan va jättegod och mycket smakrik. En femma i betyg. Kan rekommenderas.
Mums från alla i syjuntan. Soppan va jättegod och mycket smakrik. En femma i betyg. Kan rekommenderas.
:)) Tack!!
Men det heter väl kycklingsoppa och inte kycklinsoppa?
Fel-stavat som du ser - men soppan smakar inte sämre för det ;-)
Jag lagade denna härliga soppa till 150 barn och personal på förskolan jag jobbar på idag. Det blev en dundersuccé. 5 stjärnor från Rockadens Förskola i Landskrona.