Kycklingsoppa

Serverar: 5-7 portioner

Tid: 1 timme

Mycket god soppa enkel att göra.

Ingredienser

  • 1 dl pastasnäckor
  • 1/2 färdiglagad kyckling
  • 1 gul lök, tunt skivad i halva ringar
  • 1 hackad röd paprika
  • 1 msk olivolja
  • 1-1 1/4 l vatten
  • 2 hönsbuljongtärningar
  • 1 msk tomatpuré
  • 1/2 - 1 tsk salt
  • 2 krm svartpeppar
  • 300 g djupfrysta broccolibuketter

    • Instruktioner

    Koka pastan. Skär kycklingen i skinn- och benfria bitar. Fräs lök och paprika i oljan i en kastrull. Häll på vatten. Tillsätt buljongtärningarna och rör i tomatpurén. Sjud sakta tills tärningarna smält. Blanda i pastan och kycklingen. Smaka av med salt ( börja med ½ tsk då buljongen också ger sälta) och peppar. Lägg sist i broccolin några minuter så att de håller sig hela. Servera med brytbröd ev. riven ost. Crème fraiche med vitlök salt och svartpeppar är också gott till.

    Liknande recept

    Krämig kycklingsoppa med sparris
    4.2
    30 min
    4
    4

    Sissis kycklingsoppa
    4

    Kycklingsoppa
    5
    2
    1

    Krämig kycklingsoppa med curry
    5
    30 min
    2
    1

    Kycklingsoppa med zucchini och curry
    4

    Kycklingsoppa á la Madde
    20 min

    Thai kycklingsoppa
    20 min
    4

    Het kycklingsoppa med risoni
    5
    20 min
    4
    3

    Kycklingsoppa för kropp och själ
    4
    4

    Kommentarer (0)

    Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben.