Kycklingsoppa

Serverar: 10 portioner

Tid: 30 minuter

Denna serverade jag på min förskola och soppan blev väldigt populär både bland barn och vuxna.

Ingredienser

  • 350 g kycklinggrytbitar
  • Olja till stekning
  • 2 gula lökar
  • 4 morötter
  • 500 g champinjoner
  • 2 liter kycklingbuljong
  • 7 dl matlagningsgrädde
  • Ca 24 g hackad persilja
  • Saften av 1,5 citron
  • Salt
  • Peppar

    • Instruktioner

    1. Fräs kycklingbitarna med skivad gul lök, skivad morot och champinjoner i lite olja. Häll på buljongen och grädden och låt småputtra i c:a 10 min. Blanda ner persilja och citronsaft. Smaka av med salt och peppar.
    2. Servera med rostat bröd eller nybakat.

    Liknande recept

    Krämig kycklingsoppa med sparris
    4.2
    30 min
    4
    4

    Sissis kycklingsoppa
    4

    Kycklingsoppa
    5
    2
    1

    Krämig kycklingsoppa med curry
    5
    30 min
    2
    1

    Kycklingsoppa med zucchini och curry
    4

    Kycklingsoppa á la Madde
    20 min

    Thai kycklingsoppa
    20 min
    4

    Het kycklingsoppa med risoni
    5
    20 min
    4
    3

    Kycklingsoppa för kropp och själ
    4
    4

    Kommentarer (1)

    anmawa 6 september 2009

    Tack för receptet kycklingsoppan blev jättegod. Jag gjorde helt enligt receptet vilket är ovanligt. Jag tänker inte ändra på något.

    Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben.