Kycklinwok med ris och mangokräm

Serverar: 4 portioner

Allt i ett-rätt med härlig sås!

Ingredienser

  • 400 g kycklingfilé
  • 1 msk smör eller olja
  • 2 mango
  • 2 ½ dl ris
  • 1 dl hackad persilja
  • Salt
  • Peppar
  • 1 dl mango chutney
  • 2 dl turkisk yoghurt
  • Instruktioner

    Strimla kycklingköttet och fräs det i matfettet i en wokpanna eller stor stekpanna. Skala och tärna mangon. Blanda med kycklingen. Koka riset enligt anvisningar på förpackningen. Rör ner i pannan tillsammans med persiljan. Smaka av med salt och peppar. Blanda mango chutney och turkisk yoghurt till en krämig sås. Servera den till kycklinwoken.

    Liknande recept

    4
    45 min
    6-8
    2

    Kommentarer (0)

    Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben