Servera en härlig kyckling med sparris, mozzarella och dipp med smak av paprika.
Ingredienser
3 hg kycklingfilé utan skinn
0.5 dl socker
1 msk salt
10 st limeblad
4 st citrongräsknippen
1 l vatten
4 st röda paprikor
2 st äggulor
1 msk ingefära, riven
1 msk limejuice
6 st gröna sparrisar
150 g g mozzarella
Salt
Svartpeppar