Mättande och god soppa som inte behöver några tillbehör.
4 points per portion. 215 kcal per portion.
Bör ej frysas.
Ingredienser
1 stor gul lök, finhackad
2 tsk matfett
4 pressade vitlöksklyftor
1 lagerblad
Eventuellt 1/2-1 förpackning saffran á 0,5 g
1 förp. krossade tomater , ca 400 g
3 stjälkar selleri tunt skivade
1 burk röda bönor. ca 400 g , sköljda och avrunna
Finrivet skal av 1 citron
1 msk fänkålsfrön
1 msk tomatpuré
12 dl fiskbuljong av fond eller tärning
500 g torskfilé, skuren i 2-3 cm tärningar
Hackad persilja
Salt
Nymald svartpeppar