Lättgjord Terrine

Serverar: 4-8 portioner

4 port huvudrätt eller 8 port entrérätt passar på buffébordet också.

Ingredienser

  • 400 g köttfärs
  • 1 gul lök
  • 300 g bakad leverpastej
  • 1 1/2 tsk salt
  • 2 krm svartpeppar
  • 2 msk vetemjöl
  • 2 ägg
  • 2 dl vispgrädde
  • 1/2 dl hackad persilja

    • Instruktioner

    1. Särr ugnen på 200 grader.
    2. Skala och finhacka löken. Mosa leverpastejen. Blanda alla ingredienser i en bunke.
    3. Lägg smeten i en avlång form, rymd ca 1 1/2 liter.
    4. Grädda i ugnen 1-1 1/4 tim.
    5. Servera terrinen varm eller kall med t ex sallad och bröd, ev gelé eller cumberlandsås.

    Liknande recept

    Läcker terrine
    4

    Lättgjorda choklad- och jordnötscookies
    45 min
    40

    Lättgjord fläskfilégryta
    4
    30 min
    4

    Min lättgjorda Palt
    5
    1 h 30 min
    4-5
    1

    Lättgjord gravlaxsås
    10 min
    4-5

    Lättgjorda kakor i formar
    4.3
    30 min
    30
    5

    After Eight terrin
    3

    Lättgjord tiramisutårta
    4.5
    3

    Lättgjord currykyckling i ugnen
    4.8
    8-10
    1

    Kommentarer (0)

    Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben.