Att göra en god och elegant rätt behöver inte vara så tidskrävande. Här bjuder jag på ett recept som går snabbt att göra och är lite lyxigare.
Ingredienser
1 förp kyld potatisgratäng i rulle (2x350g)
4 portionsbitar torsk
1 msk salt att krydda torsken
2 msk riven färsk pepparrot
½ citron
Fänkålssallad
1 fänkål
½ gurka
1 kruka dill
3 msk smör eller margarin
½ tsk salt
Romsås
2 dl lätt créme fraiche
80 g stenbitsrom, 1 burk
½ msk riven färsk pepparrot