Ingredienser
300-400 g lax; kallrökt och/eller varmrökt
3 dl vispgrädde
2 dl avvattnad keso; krama ur den eller låt den rinna av i en sil
4 ägg
1 dl majonnäs
Rikligt med peppar
Måttligt med salt
Dill om du vill
Blanda, häll i en form och grädda i 200°C, ca 50 min.
(Alternativ utan majonnäs; använd 500 g keso istället)