Laxpudding med örter

Serverar: 4 portioner

En läcker och god rätt , servera gärna med ett gott vin.

Ingredienser

  • 10-12 potatisar, kokta
  • 400 g skivad lax, gärna olika sorter t ex rökt, gravad och färsk
  • 1 dl hackad basilika och gräslök
  • Salt
  • Peppar
  • 2 ägg
  • 2 dl mjölk
  • 2 dl grädde
  • Servering
  • Skirat smör
  • Citron
  • Sallad

    • Instruktioner

    1. Mosa 7-8 potatisar grovt.Skiva resten. Varva mos, lax och örter i en smord ugnsform. Salta utifrån laxens sälta, och peppra lätt mellan varven. Avsluta med potatisskivor.
    2. Vispa ägg, mjölk och grädde slätt. Häll det över, peta med en gaffel så stanningen rinner ner i formen.
    3. Grädda 30 minuter i 200 graders ugnsvärme i nedre delen av ugnen.

    Liknande recept

    Kyckling med vitlök och örter
    4.5
    6
    1

    Senap med örter
    2 v 30 min
    4

    Laxpudding med varmt limesmör
    4

    Laxpudding med kaviar och dill
    4
    1 h 30 min
    4
    2

    Ugnspannkaka med bacon och färska örter
    5
    35 min
    4
    6

    Laxgryta med franska örter.
    4.3
    20 min
    3
    4

    Kycklingfilé med örter och zucchini
    1 h
    4

    Chilimarinerad kyckling med färska örter
    4

    Krämig fisk med vitlök och örter
    4.7
    1 h
    5
    9

    Kommentarer (0)

    Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben.