Laxsoppa

Serverar: 4-6 portioner

Tid: 30 minuter

Jättegod soppa! Soppan görs med fördel dagen innan.

Ingredienser

  • 8 dl vatten
  • 2 tärningar fiskbuljong
  • 1 tärning örtagårdensbuljong (basilika)
  • 2 potatisar (eller fler) skivas tunt
  • Morötter
  • Purjolök
  • 1 påse wokgrönsaker (med kastanjer)
  • 2 dl vispgrädde
  • Chillisås (Heinz)
  • 1½ msk maizena
  • 1 knippe hackad dill
  • Salt
  • Svartpeppar
  • Citronpeppar
  • Mejram
  • 4 frysta laxbitar
  • 1 påse fryst fisk (olika fisksorter)
  • Instruktioner

    Börja med att koka potatis och morötter i buljongen i 5-10 min. Lägg i resten och låt puttra 5-10 min, lägg i fisken de sista 3 min.

    Liknande recept

    4.5
    30 min
    2-4
    2

    Kommentarer (0)

    Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben