Lägg laxtärningarna i en gryta med vatten, salt, lagerblad, vitpeppar, buljong och citronsaft, och sjud i 15 min.
Skiva under tiden morötter och purjo i ganska tunna slantar och fräs dem i en gryta. Strö över mjölet.
Tag upp laxen som sjudit klart och sila spadet. Häll spadet över grönsakerna och låt koka i ca 10 min eller tills morötterna känns lagom mjuka. Tillsätt sedan grädde, lax och dill och låt sjuda i några minuter.