Laxspett och räkor

Förrätt eller tillbehör... Med smak av lime och dill.

Ingredienser

  • 700 g laxfilé
  • 100 g stora räkor
  • 2+2 msk olja
  • Salt
  • Peppar
  • 2 limefrukter
  • 3 msk hackad dill
  • Träspett, blötlagda
  • Instruktioner

    1. Skär laxen i avlånga bitar och trä upp på blötlagda spett. Pensla med olja och krydda med salt och peppar.
    2. Baka i ugnen i 250 grader i ca 5 minuter. Blanda resten av oljan med skal och saft av limen och dill.
    3. Lägg upp spetten på ett fat och strö över räkorna. Skeda dressingen över och servera.

    Liknande recept

    Kommentarer (0)

    Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben