LCHF - Chokladmousse

Serverar: 2 portioner

Tid: 1 timme 10 minuter

Sammetslen chokladmousse med vispgrädde Kolhydratinnehållet i hela satsen blir 9 g kolhydrater. Gör du 2 portioner blir det 4,5 g kolhydrater per portion. Gör du 4 portioner som jag gjorde så blir det 2,25 g kolhydrater per portion.

Ingredienser

  • 50 g mörk sockerfri choklad + 10 g till garnering
  • 1 äggula
  • 1 ½ dl vispgrädde + 0,5 dl att ha på toppen
  • Ev. kan man ha lite sötningsmedel i moussen om man önskar den lite sötare. Blandas med fördel i när man rört ihop allt så man kan smaka sig fram

    • Instruktioner

    Smält 50 g mörk choklad i mikron eller över vattenbad. Låt svalna någon, rör sedan ner äggulan i den smälta chokladen. Vispa grädden, ta bort en fjärdedel och spara tills serveringen. Vänd försiktigt ner grädden i chokladen och häll upp i portionsformar. Lägg en klick grädde på varje och riv den extra chokladen på rivjärn och garnera med den. Låt stelna i kyl ca 1 timme.

    Liknande recept

    Rosa Chokladmousse
    5
    6
    1

    Chokladmousse för chokladälskare
    15 min
    6

    LCHF broccoli- och skinkomelett
    4.2
    1 h
    6-8
    5

    Chokladmousse
    5
    1
    2

    Chokladmousse med daim
    5
    6
    4

    LCHF - Blåbärsglass
    5
    4

    LCHF Kex
    3.8
    9

    Vit och mörk chokladmousse
    4.3
    8
    9

    LCHF - Pressgurka
    5
    40 min

    Kommentarer (0)

    Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben.