LCHF - köttfärssoppa

Serverar: 2 portioner

Eller kalla det köttfärsgryta.

Ingredienser

  • 300 g köttfärs
  • 1 msk smör
  • 1 st morot
  • 0,5 st buljontärning
  • 2 dl grädde
  • 4 dl vatten
  • 1 brk krossade tomater
  • 1 krm kummin, malen
  • 1 klyfta vitlök
  • 2 msk crème fraiche
  • Instruktioner

    1. Skala och riv moroten grovt. Fräs köttfärsen rikligt med smör. Lägg i moroten och fräs ytterligare några minuter. Tillsätt buljongtärning, grädde, vatten, krossade tomater, pressad vitlök och kryddor. Låt koka 10 minuter.
    2. Servera med en klick crème fraiche.

    Liknande recept

    Kommentarer (0)

    Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben