Serverar: 2 portioner
Tid: 40 minuter
I detta recept använder jag shiratakiris, vilket innehåller minimalt med kolhydrater. Grädden och mascarpone gör denna gröt till en riktig krämig och underbar skapelse!
Skölj en förpackning med shiratakiris i ett durkslag i ca 30 sekunder. Lägg riset i en tjockbottnad, ganska liten kastrull tillsammans med grädde, sötning, salt, vaniljpulver och kanelstång. Sjuda i ca 30 minuter, tills det tjocknat. Ta bort kastrullen från plattan, ta bort kanelstången och tillsätt mascarpone och rör om. Servera gärna med bär!
Halloj! Vart får man tag i shiratakiris? Mvh