Vispa ägg och socker pösigt. Smält smöret och rör i. Blanda mjöl och bakpulver och vänd ner.
Vispa grädden och rör i tillsammans med limeskal och hackad choklad.
Häll upp smeten i en smord och bröad form, 1 1/2 l. Grädda i 35-40 minuter. Låt svalna och glasera med florsocker utrört i limesaft. Strö över limeskal.