Linfröbullar

Serverar: 45 portioner

Himla goda bullar som jag blev bjuden på av minsta tösens fritid! Endast lyckade i enkel sats, sa dom på fritids. Vet ej varför.

Ingredienser

  • Grötblandning
  • 1 liter mjölk
  • 3 dl havregryn
  • 1 dl vetekli
  • 1 dl linfrö
  • 100 gr smör
  • Övrigt
  • 100 gr jäst
  • 2 tsk salt
  • 2 msk sirap
  • 3 tsk bakpulver
  • 17-18 dl vetemjöl
  • Instruktioner

    Koka ihop grötblandningen, låt svalna till 37 grader. Lägg smulad jäst, salt, sirap och bakpulver i en bunke. Häll över grötblandningen. Häll i mjöl och knåda ihop en deg. Rulla 45 bullar och lägg på plåt. Låt jäsa 15 minuter. Grädda 10 minuter i 250 grader.

    Liknande recept

    1 h 45 min
    25-30
    1

    Kommentarer (0)

    Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben